みなさんこんばんは！

Now4kaです！

 

20代から敬遠されている？と紹介したビールについて今回は書きたいと思います。

ビールって生ビールと発泡酒がありますよね？

その違いってどんなものかわかりますか？

 

＜ビールと発泡酒の違い＞

ビールと発泡酒の違い。

それは、原料と麦芽の使用割合です。

一般的にビールと呼ばれるものは、麦芽の使用割合が67%以上で国の定める原料を使用しています。その一方で発泡酒は、麦芽の使用割合が67%未満で国の定めている原料以外のものを使用しています。

 

＜地ビールとクラフトビール＞

最近、ビールに関連する言葉で「地ビール」と「クラフトビール」という言葉を聞くようになりました。これらの2つもビールと発泡酒のように違いがあります。

地ビールは原料と麦芽の割合がビールに準じています。クラフトビールは原料と麦芽の割合は発泡酒に準じています。

 

＜なぜこの2種類が存在＞

では、なぜビールと発泡酒が存在するのでしょうか。

それは、価格の違いにあります。

今まではビールが高くて毎日飲めなかった方にも発泡酒は減量などのコストがかかっていないため安価で購入できます。

しかし、2026年を目安にビールと発泡酒は価格が1本化されるようです。

 

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