皆さんこんにちは！

Now4kaです！

今週末は福岡ヤフオクドームに星野源さんがいらっしゃるようですね。

なんでも全国ツアーの福岡公演とのことです。

ぜひ、ライブ終わりにでも立ち寄っていただければ…と思っております。

もちろんファンの方もライブ終わりにお立ち寄りください！

個人的には星野源さんで好きな曲は「恋」や「SUN」です！

（有名どころとか言わないでください…笑）

ちなみに調べてみる星野源さんはお酒が飲めないようです。

意外ですよね！

だって、サッポロビールのCMに採用されていますし！

よくビールのCMに出演すると、メーカーさんの商品ももらえるという話を聞きますよね。

ぜひビールだけでも分けて欲しいものです。

で、本題ですが星野源さんのようにお酒を飲めない方は増えてきています。

これを日本では「若者のお酒離れ」と呼びますが、お酒は体質的な問題があるため無理に飲まなくても良いのでは…とたまに感じてしまいます。

星野源さんはお酒が飲めませんが、お酒の席に参加してしっかり盛り上がれるそうです！

素晴らしいですよね。

ノンアルコールカクテルやノンアルコールビールでも楽しめる！

それが最高のお酒の席ではないでしょうか！

みなさんこんにちは！

Now4kaです！

当店は某ジ●リが製作している映画のタイトルをもじっていますが、某ジ●リの中でも有名な作品で私も好きな作品は「となりのトトロ」です。

めいちゃんとさつきちゃんという2人の女の子とトトロという生物の出会いを描いた作品で劇中で使用された「さんぽ」は今でも小学校や幼稚園などで歌い継がれているのではないでしょうか。

そんなとなりのトトロですが、都市伝説があるのをご存知でしょうか？

都市伝説とは、俗にいう噂話です。

〇〇は実は△△なのではないかとか、〇〇の正体は△△だった！などのことです。

となりのトトロとは関係ないですが、有名な都市伝説としては

明智光秀は本能寺の変の後も生きていた！

上杉謙信は女性だった！などのものでしょう。

有名なものほど都市伝説が付いて回るようになります。

当店はまだまだ全国的に有名なお店ではないですが、都市伝説のようにいつか噂話が出てしまうような有名店になりたいなと思っております。

もし、当店が有名になって変な噂が出回っても本気にしないでくださいね！笑

ちなみにとなりのトトロに関する都市伝説は少しホラー要素があるため、各自で確認して見てください！

皆さんこんにちは！

Now4kaです！

昨夜の男子バスケットボールの快挙すごかったですよね！

テレビ見ながら興奮してしまいました。

2019年も多くのスポーツが日本列島を暑くしてくれるのではないでしょうか。

当店には店内にプロジェクターとスクリーンを用意しております。

スポーツとプロジェクターの組み合わせといえば…そう！

スポーツ観戦ですよね！

スポーツはテレビで見るのも楽しいですが、プロジェクターに映し出せば大画面で大迫力の観戦ができます。さらに、当店のように人の集まるお店ではたくさんの人と観戦できるので、よりスポーツを楽しめるのではないでしょうか。

スポーツの現場では、多くのお客さんとチームや個人を応援することは日常茶飯事です。

Now4kaでも同じような体験をすることが可能です！

これからのスポーツで注目すべきは秋頃から開催されるラグビーワールドカップです。

五郎丸選手が有名になった前回大会での躍進はめまぐるしいものでしたよね！

今回も日本が良い成績をおさめられるように応援しましょう！

みなさんこんにちは！

Now4kaです！

今日はお酒の弱い人が出やすいといわれる「顔が赤くなる」ことについて解説していきます。

顔が赤くなりやすい人は、お酒が弱いといわれますが実際のところはどうなのでしょう。

結論からいえば、お酒を飲んで顔が赤くなってしまう方はアセトアルデヒドができやすいといえます。

アセトアルデヒドとは、アルコールを分解した後に生成されるものです。

二日酔いの原因や顔を赤くさせる原因物質として有名です。

お酒は飲むと肝臓で代謝されます。

肝臓で分解されたアルコールはアセトアルデヒドという物質を生成し、血管を拡張させます。

血管が拡張すると血流が増えるため、顔が赤くなったように思えるのです。

また、アセトアルデヒドは人間の交感神経という神経を刺激します。

交感神経は心拍数を上げる働きがあるため、お酒を飲むと心拍数が上がり気持ちがハイになるというわけです。

アセトアルデヒドが生成されているということは、アルコールが代謝されているから良いことなのではと思う方が多いですが、アセトアルデヒドが生成されやすい人は食道がんを発症しやすいというデータがあります。

お酒の弱い方は自分にあったペースでお酒を楽しむようにしましょう。

みなさんこんにちは！

ダイニングバー【Now4ka】です！

今回は、日本国内でよく飲まれている焼酎について紹介していきます。

●黒霧島

黒霧島は、霧島酒造という酒造が製作している焼酎です。

いも焼酎の日本代表選手！といっても過言ではありません。

黒霧島のイメージも相まって、鹿児島県といえばいも焼酎というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。

これは、黒霧島の「霧島」が鹿児島県にある「霧島市」と連想しているからではないでしょうか。

実は、黒霧島を作っている霧島酒造は宮崎県にあります。注意しましょう。

●いいちこ

いいちこは麦焼酎の代表的なお酒です。

いいちこは、大分県にある三和酒類という酒造が製作しています。

「下町のナポレオン」というキャッチコピーもインパクトがあります。

スッキリした味わいで、甘みも感じることができます。

●さつま白波

さつま白波は、鹿児島県にある薩摩酒造が作っているいも焼酎です。

薩摩酒造は明治11年に創業した歴史ある酒造です。

さつま白波は、まろやかさとコク深い味わいも代表的です。

みなさんもたくさん焼酎を飲んでみて、自分の好きな焼酎に出会ってください！

Now4kaは元気に営業中です！

みなさんこんにちは！

ダイニングバーの「Now4ka」です！

お酒を飲むと自分のことが「偉い」とか「すごい」と勘違いをしてしまう人っていますよね。

街中でもすごく威張っている人をみると「お酒を飲んでも飲まれるな」という言葉の意味がわかる気がします。

さて、今回はそんな人たちが翌朝思うであろう

「失敗した…」というエピソードをインターネットという広い海から見つけてきました。

みなさんはこんな失敗したことありませんか？

他人の失敗を参考に失敗しないようにしましょう。

●吐いてしまった系

「友人の結婚式で飲みすぎて、後半はトイレにこもりっぱなし」

「トイレで眠ってしまい、上司に担がれて自宅へ送ってもらった」

この系統のトラブルは多いですよね。

わざわざ美味しいお酒と美味しい料理を食べて、なぜ吐いてしまうまで飲むのか…

勿体無いと思ってしまいます。

●眠ってしまった系

「取引先との会食で酔っ払ってしまい眠った」

「終電で寝てしまい、知らないところへ」

1人で自宅で飲んで眠ってしまうのは幸せですが、取引先の方との会食で寝てしまうと少し…会社単位で噂になりますよね。

みなさんもこんな失敗をしないように楽しいお酒を飲みましょう！

Now4kaは元気に営業しております。

みなさんこんにちは！

Now4kaです！

今日は、お酒の起源について紹介していきます。

お酒の起源は、紀元前8500年前のメソポタミア文明でした。

このときからお酒が作られていたという記録が残っています。

人類は、パンを作る・米を栽培するなど生きるために必要なことを開発してきましたが、パンを作ることも米を栽培することも実はお酒作りに関係していることが多いです。

例えば、パンを作るときはパン粉をこねてから発酵させるという工程があります。

米はみなさんご存知お酒の原材料ですよね。

奇跡が重なったといえばそれまでですし、結果的にパン作りと米つくりがリンクしたといえばそれまでですが、お酒ができたことも奇跡に近いのだろうなと感心しています。

メソポタミア文明では、大麦粉でつくったパンに水を加えてから発酵させるのが一般的なビールの作り方でした。

その後、紀元前7000年になると、ぶどうからワインをつくり始めます。この時期のワインにはもう１種類ありました。

それが。ハチミツと果実・米を発酵させて作るワインです。

あまり美味しそうではないですよね。

というか、美味しくないから今の時代に残っていないのだと思います。

お酒って歴史あるんだーというお話でした！

みなさんこんにちは！

ナウシカです！

まだまだ寒い季節が続いて朝の出勤だけでなく、帰り道も足が重くなっていませんか？

少し暖をとる意味でもぜひ当店をご利用いただけますと幸いです。

昔からアルコールは、身体を温めるといわれてきました。

雪山へ登山にいくときにはブランデーなど洋酒を持っていくシーンを映画やドラマでみたことはありませんか？

そこで、ネットサーフィンをしていたら面白い記事を見つけたのでぜひ紹介させてください！

これは、デイリーポータルZさんという媒体で紹介されていた記事で『遭難時、最も身体を温めるお酒はどれか』という内容でした。

ビール・日本酒・ブランデーと各種アルコールを飲んで体感で温度が上がるのを調べていました。

結論から言えば日本酒が身体を温めるのに一番効果的だったようです。

やはり、日本人には日本酒なのでしょうか。

この時期、これを実際に試すにはちょうど良い季節ですが

流石にやってしまうと体調の保証ができないのでやめてください！

興味ある方はデイリーポータルZさんの記事をご覧ください！

https://dailyportalz.jp/kiji/120106152379

Now4kaは今日も元気に営業しています！

ぜひお立ち寄りください！

みなさんこんにちは！

Now4kaです！

当店は、ダイニングバーなのでワインも多く取り扱っております。

そこで、今回はワインに関するお話をさせていただければと思います。

ワインは〇〇年ものというのが流行っていますよね。

古くからワインは現存しているため、古いものほど良いと感じられていますが、実際はどうでしょうか。

ワインには当たり年というものがあります。

これは、雨量が多い年が関係しています。

雨量が多い年は、ぶどうの品質にばらつきが出やすくなります。

逆に、雨量が少なくぶどうの品質が安定していた年のワインは美味しくなります。

ワインは古いほど良いのではなく、当たり年のワインだったら美味しいということになります。

ワインの起源を遡れば、1万年以上前になります。

このとき、ぶどう栽培が行われておりワインを作られていたようです。

ギリシャ・ローマで作られ始めたワインはフランスやドイツへと渡り、ヨーロッパのワイン作りに大きな影響を与えたのではないでしょうか。

日本へ渡ってきたのは、遣唐使の時代でした。

ぶどうが日本各地で栽培されるようになり、12世紀ごろからぶどうが作られるようになりました。

明治10年には日本で初めてワイン会社ができ日本国内へワインが流通されるようになりました。

みなさんこんにちは！

Now4kaです！

今回は、お酒にまつわる豆知識をご紹介したいと思っています。

みなさんはお酒を飲みに出歩いた後に締めとして「ラーメン」を食べたくなりませんか？

実は、ラーメンを食べたくなるにはしっかりとした原因があるのです。

お酒を飲むと、身体はアルコールを分解しようと血糖値を下げます。

身体は血糖値が下がってしまうのを防ぐために糖分を欲します。

糖分は炭水化物から摂取されることが多いため、飲酒した後には空腹感が強くなってしまうのです。

さらに、お酒を飲むと利尿作用が出ます。

利尿作用とは、尿をしたくなる作用です。

尿とともに塩分や水分も外へ出ることになるため、栄養素を総合的に補給するためにもラーメンを摂取したくなるのです。

また、ラーメンのスープには旨味が多く含まれているためアルコール分解を助ける働きも期待して食べてしまう「人間の本性」です。

普段、お酒を飲んでいるとあまり気にならないことですが、お酒の名前で一番多いのは「鶴」という文字だそうです。

日本酒はおよそ4500以上の銘柄があり、その中で「鶴」が使われているのは「220種類」と言われています。

みなさんも見たことは多いのではないでしょうか

「鶴〇〇」というお酒を。

これからもお酒に関する豆知識を通してみなさんに情報発信をしていきます。

みなさんこんばんは！

Now4kaです！

スマブラってみなさんご存知ですか？

任天堂からリリースされているゲームです！

今までゲームの主役を張っていたキャラクターたちを実際に使用して格ゲーのようにバトルするゲームです。

スマブラって大勢でやると楽しいですよね。

特にお酒を飲んでいるときならなおさらではないでしょうか。

スマブラをプレイするための機器やソフトなど何もない店内なので、お客様に持ち込んでいただく必要はありますが貸切営業の際などに大勢でスマブラをすると大盛り上がりすること間違いなしです！

また、みんなのゴルフやウイニングイレブンなどのスポーツゲームも大勢でやると盛り上がりますよ！

高校生や大学生時代に友達の家でゲームをしながら夜を明かした日もありましたよね？

大人になっても同じように夜を明かしませんか？

当店では、貸切営業もご相談いただければ対応しております。

ぜひ、みなさんの好きなプランをお聞かせください！

そして、もしゲームをする場合は、当店のプロジェクターに繋いでみたら面白いと思いませんか？

ゲームをするときはぜひ当店スタッフも混ぜてやってください！笑

楽しいことが大好きなNow4kaです！

みなさんこんにちは！

今日は、当店でも取り扱っているお酒の歴史についてご紹介したいと思います。

お酒が最初に始まったのは紀元前4000年前といわれています。

世界のあらゆるお酒の中でも最も古いお酒はウヰスキーでもビールでもなく果実酒です。

中でも代表的なのはワインで、紀元前4000年前からメソポタミア文明の発展とともに飲まれていたようです。

次に古いとされるのが、ビールです。ビールもメソポタミア文明時代から製造されており、当時の娯楽品だったのではないでしょうか。

日本にはビールでもワインでもなく日本酒というお酒があります。

日本酒は奈良時代頃から製造されるようになりました。

しかし、当初は自由に飲むものではなくお祭りや慶事など行事ごとに飲むために作られていたようです。

その名残からか、今でも神社などで祈願してもらうさいに日本酒を使用しますよね。

日本には16世紀頃からワインが、18世紀頃になるとビールが伝えられるようになりました。

19世紀頃になるとウヰスキーが伝わり、人々の娯楽品として毎日の晩酌へと移行しています。

居酒屋なので、こんなお酒にまつわるトリビアを用意させていただきました。

また次回の記事でもお酒に関する豆知識をご紹介したいと思います。

みなさんこんばんは！

Now4kaです！

20代から敬遠されている？と紹介したビールについて今回は書きたいと思います。

ビールって生ビールと発泡酒がありますよね？

その違いってどんなものかわかりますか？

＜ビールと発泡酒の違い＞

ビールと発泡酒の違い。

それは、原料と麦芽の使用割合です。

一般的にビールと呼ばれるものは、麦芽の使用割合が67%以上で国の定める原料を使用しています。その一方で発泡酒は、麦芽の使用割合が67%未満で国の定めている原料以外のものを使用しています。

＜地ビールとクラフトビール＞

最近、ビールに関連する言葉で「地ビール」と「クラフトビール」という言葉を聞くようになりました。これらの2つもビールと発泡酒のように違いがあります。

地ビールは原料と麦芽の割合がビールに準じています。クラフトビールは原料と麦芽の割合は発泡酒に準じています。

＜なぜこの2種類が存在＞

では、なぜビールと発泡酒が存在するのでしょうか。

それは、価格の違いにあります。

今まではビールが高くて毎日飲めなかった方にも発泡酒は減量などのコストがかかっていないため安価で購入できます。

しかし、2026年を目安にビールと発泡酒は価格が1本化されるようです。

お酒の豆知識が豊富なNow4kaへお越しください！

みなさんこんばんは！

福岡市のダイニングバー【Now4ka】です！

最近の若い人ってアルコールを飲まない人が多いらしいですね。

確かに、街中を見ても大学生や社会人の方でも飲んでいる方はそこまで見ないような…

私が少し年齢を重ねているからでしょうか。

「若者の〇〇離れ」という言葉が少し流行っていたということで調べて見ました！

（わからないことがあるとすぐに調べられる世の中は便利ですね）

20代はビール離れが深刻に進んでいるようです。

ビールって美味しいのになーと個人的に思ってしまいます。

1ヶ月以内にビールを飲んだ人が40歳代では75%以上いるのにも関わらず、20代では45%程度です。

また、ある調査では「ビールに関する意識調査」なるものを実施しています。

ビールを初めて飲んだときみなさんはどんな感想を持ちましたか？

苦かったような、水っぽかったような…最初から美味しい！と感じるものではないのが確かですよね。

この調査結果では「苦い」という意見が多かったです。

今となってみれば仕事終わりの一杯や1日の終わりにビールを飲むとスカーっとしますが、昔は苦かったかもしれないですね。

今やお酒を楽しみ、お酒を使った飲みニュケーションできる世代のみなさん！

ぜひNow4kaへきませんか？

もちろん！若い世代の方も大歓迎です！

みなさんこんばんは！

福岡県でダーツもお酒も楽しめるお店として多くのお客様にご利用いただいている【Now4ka】です。

当店は、お客様とお話をしながらダーツも楽しんでいただいております。

お酒はビールや焼酎など定番のものから、お酒が苦手な方でも楽しめる甘いお酒や、未成年の方でも雰囲気を楽しめるノンアルコールドリンクをご用意しております。

当店で紹介せずにいられないのが、店頭スタッフも務めている竹ちゃんです。

メガネがトレードマークで、Now4kaのイメージキャラクターと言っても過言ではないです。

佐世保市出身で九州出身のスーパースターです。

竹ちゃん以外にも店頭でお店を盛り上げてくれるスタッフは多く、イベントごとや盛り上がることが大好きです。

お客様の誕生日会や打ち上げなど大切なイベントごとを開催されるときは、大名にあるNow4kaへお越しください！

当店は15名様から貸切営業も実施しております。

大人数でお店を利用したい場合はぜひお電話していただき空き状況を確認していただければ幸いです。

当店のブログをご覧いただいているお客様は、ぜひ「当店のお知らせ一覧」もご覧ください。

お店の営業日のお知らせやキャンペーンなどの告知をおこなっております。

福岡市にある牛タンステーキのお店【Now4ka】です。

当店は、ダイニングバーとして数多くの料理をご用意しておりますがその中でも牛タンステーキを売りにしております。

多くのお客様からリピートしていただくメニューで、当店のスタッフも太鼓判を押しております。

当店では、お店の雰囲気作りを大切にしております。

例えば、誕生日会などパーティーをされる場合は大切な方へお祝いプレートを作らせていただきます。

サプライズをされる時は、当店スタッフも全力でサポートさせていただきますのでご安心ください！

お店によっては誕生日ケーキの持ち込みやサプライズを懸念される傾向がありますが、当店ではサプライズやパーティーなど大歓迎です。

当店スタッフへ一声かけていただければ幸いです。

また、当店の売りの一つにダーツ台を設置していることも挙げられます。

当店の店主はダーツ店で勤務していた経験があるため、お時間が空いていれば一緒にダーツをすることもできます！

大人数で来店される場合は、席の空き状況を確認していただくためにお電話していただくと円滑です。

あらかじめ来店される日時が分かっている場合はお電話やネット予約も便利です。

多くのお客様に会えることを楽しみにしております。

福岡市中央区にあるダイニングバー【Now4ka】です。

当店では、牛タンステーキやピザなどのメニューをご用意しております。

牛タンステーキは、表面をじっくり焼いており焼き目がついております。

中は、ほんのりとレアでお肉の美味しさをダイレクトに味わっていただけるよう工夫をしております。

当店をリピートされるお客様のほぼ全員が注文される牛タンステーキは値段・味ともに他店に負けない自信があります。

これは、元焼肉店店主だからこそできることではないでしょうか。

原価率90%はここだけの話です。笑

また、当店ではピザを4種類ご用意しております。

中でも、人気なのは「自家製トマトソースのピザ」です。

トマトソースは当店オリジナルで、酸味だけでなく奥行きのある旨味も感じていただければ幸いです。

これらのおつまみに合うドリンクは？とよくお客様から質問していただきます。

お客様の好みではありますが、当店でオススメしているドリンクメニューをご紹介いたします。

当店で、お客様へお勧めしているのはワインです。

赤ワインや白ワインを500円でご提供しており、お手軽にワインを楽しめるからです。

もちろんお肉料理にワインも合いますよ！

ぜひ、Now4kaへお越しください！

中央区大名にあるダイニングバー【Now4ka】です！

元ダーツバー店員が店長しており、店内にはダーツ台も完備しております。

お酒を楽しみながら息抜きにダーツに興じてみませんか？

当店は、ダーツ台があることだけでなく、店内に設置されているモニターを使用してパーティーの2次会やサプライズムービー演出などもできます！

結婚式の2次会や、サプライズプロポーズにぴったりというわけですね！

でも、そんな時みなさんが気にするのがお店の店員との温度ではないでしょうか。

当店では、店主も店員もサプライズやパーティーが大好きです。

というよりも、楽しい時間が大好きです！

当店で色々できそうかなーと考えている方は、まずご相談ください。

一緒に楽しい企画をしていければ幸いです。

貸切営業は15名様から受け付けております。

また、飲み放題もご用しておりますので、お気軽にご相談・ご利用ください。

Now4kaには、ソファー席もご用意があります。

ソファー席でゆっくりと過ごすのもまた一つの贅沢ではないでしょうか。

女子会プランもご用意するなど、女性でも入りやすいお店作りをしております。

男女関係なく、一緒に楽しい時間を過ごせれば幸いです！

大名エリアでおしゃれなダイニングバーをお探しの方はぜひNow4kaまで！

みなさんこんにちは！

福岡市中央区にあるダイニングバー！

Now4kaです

ダーツのイメージが強い当店ですが？お酒や料理も自信を持って提供しております。

当店で1番おすすめしたい料理は厚切り牛タンステーキです。

中はレアですが、塩胡椒で味付けをしております。お好みでレモンをかけてさっぱりとした味わいも楽しんでいただければと思います。

厚切り牛タンステーキに合うお酒は？とお客様に質問していただくことがありますが、お酒は好みのもので楽しんでいただければと思います。

ビールと一緒におつまみ感覚で味わう方もいれば

ワインと一緒に食べて、牛タンの肉肉しさを感じながら食事を取る方もいます。

また、甘さを感じることができるカクテル類もお客様から好評です。

カクテルは、ジントニックやジンバックなど定番のお酒はもちろんNow4kaオリジナルカクテルという当店オリジナルなカクテルもご用意しております。

また、焼酎を好きな方には黒霧島（芋）やいいちこ（麦）もご用意しております。

果実酒も豊富でりんご酒・巨峰酒・白桃酒など数多くの種類をご用意しております。

他にもウイスキーは15種類用意しているため、ウイスキーに詳しい方のご来店もお待ちしております。

みなさんこんばんは！

福岡市中央区にあるオシャレダイニングバー！

Now4kaです！

お正月休みが終わったのに3連休が入ってしまって「中だるみしてしまった！」

なんて方もいるのではないでしょうか。

明日からも日にち感覚を見直して頑張っていきましょう！

当店は本日も明日も営業しております。

みなさまのご都合が良い日に気軽にお立ち寄りください。

当店は、お一人でもカウンター席でゆっくり過ごせます。

もちろんグループでの来店も歓迎です。

当店では、お酒を飲みながらダーツを楽しむことも可能です。

ダーツ台は「ダーツライブ」。

他のお店さんでも導入していることが多い、一般的なダーツ台です。

さらに、店内には大きなプロジェクターも完備しております。

プロジェクターは完備しているけれど、音響設備が…なんて声を聞きますが、当店では、楽器演奏にも対応している音響設備を備えております。

充実した設備の中で、懐かしい映像やサプライズ演出を行えますよ！

サプライズ演出とか、みんなでパーティーするのをよく思わない店員…なんて当店にはいません。逆に、サプライズやパーティーが大好きな人間が多いです。

一緒に楽しい時間を過ごせれば幸いなので、どんどんお声がけください！